山东香菇装袋机厂家浅说香菇烂筒有哪些原因

菌类食物往往具有不错的口感和较高的营养价值，而香菇，更是我们生活中会吃到的一种食用菌，当前栽培香菇的人有很多，不过有时候我们会发现香菇会出现烂筒的情况，这是什么原因引起的呢？香菇山东装袋机厂家带大家一起来了解下吧。

造成香菇烂筒的原因是致烂菌和环境因子共同造成，环境因子主要是温度和湿度对香菇菌丝生长的适应度。环境条件越适宜香菇菌丝生长，导致烂筒的机会越少。由于高温使香菇菌丝停止生长，活力减弱，特别是具有保湿、保湿、防杂菌的菌被尚未形成时，杂菌容易入侵；菌筒直接接触大田土壤，当温湿度适宜香菇菌丝生长时， 有利于抑制某些习性为高温、高湿、好氧的杂菌；当温、湿度不适合香菇菌丝生长时，会促使杂菌的繁殖，加速烂筒的发生。

夏季菇场长期灌水和人工浇水，菇农本意是降温保筒出菇，但不如此造成空间和土壤高湿，因水的热传递比空气快得多，导致菌筒的温度接近于气温，覆土和灌水又造成通气不良，使香菇菌筒缺氧窒息，所以加剧了烂筒的发生和发展。

可见，夏季的高温天气，更是需要注意香菇烂筒的重要季节，一般来说，成熟的菌筒表皮棕褐色，色泽均匀，光滑，有光泽，坚硬，这是比较正常的菌筒状况，所以，您的栽培合格了吗？我厂主要销售香菇山东装袋机和一些其他类型的山东食用菌机械，欢迎来电咨询更多详情。